Türkan Kebeci

Türkan Kebeci Hakkında

1992 Edirne Trakya Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü,
1998 Aynı üniversitede Gıda Ana Bilim Dalında Yüksek Lisansımı tamamladım.
2008 Bilgi Üniversitesi İşletme Bölümünde MBA yaptım. Aile şirketlerinde Yönetim ve Kurumsallaşma üzerine tez hazırladım.
2012 Siyaset Danışmanlık Eğitimi

İş Tecrübesi
1993 Konak Çikolata ve Şekerleme Firmasın da Gıda Müh. olarak çalışmaya başladım.
2005–2018 yıllarında aynı firmada işletme direktörü olarak çalıştım.
2009 -2011 Bilgi Üniversitesin de iki dönem Aile Şirketlerine ve KOBİ'lere 'Şirket Yönetimi ve Kurumsallaşma' Eğitimi verdim.
ISO 2200, IFS, ISO 9001

Mesleki Kitap ve Makalelerim
Gıda üzerine makalelerim çeşitli gıda dergilerinde yayınlanmakta.
Gıda sektöründe geçen yirmi altı yılın birikimini, sektöre yeni başlayanlara ve sektörde çalışan mühendis arkadaşlara ışık tutması için
1. Çikolata Teknolojisi
2. Aile Şirketlerinde Kurumsallaşma ve Yönetim Anlayışı
3. Şekerleme Sektöründe Mikrobiyoloji Uygulamaları'' kitaplarımda topladım.
4. Şekerleme kitabı hazırlama aşamasında.

Diğer Kitaplarım
1. Siyasi deneme ve makalelerimi ‘Dip Köşe Karalamaları’ kitabımda topladım ve Gazete NY olmak üzere değişik dergilerde yayınlanmakta.
2. Ömürden Bir Kesit Öykü kitabım.
3. Akrep İle Yelkovan Şiir kitabı
4. Sürmeli Roman