Gıda Mühendisiyim. 10 yılı aşkın süredir, sayısız gıda, katkı maddeleri, hammadde ve gıda ile temas eden maddeler kategorisinde ürünün Türk Gıda Kodeksi'ne uygunluğunun kontrolü, Tarım ve Orman Bakanlığı başvuru, izinlendirme, mevzuat doğrultusunda Türkçe etiketleme, analizlerin takibi ve fiili ithalat işlemleri, yurtdışı firma ilişkileri, yüklemelerin, gümrük ...
Dondurulmuş Gıda sektöründe 37 yıldır Kerevitaş –Tat Konserve ve Özgörkey Gıda şirketleri gibi önemli şirketlerde fabrika müdürü, yatırımlar ve tüm operasyonlardan sorumlu pozisyonlarda çalıştım. O.D.T.Ü Elektrik Mühendisliği Bölümünden mezunum. Dondurulmuş gıda sektörünün ilklerinden olan Kerevitaş Gıda Şirketinin kuruluşundan itibaren yaklaşık 10 yıl görev ...
2007 yılı Selçuk Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü mezunuyum. Özel sektörde sırasıyla numune kabul, fiziksel ve kimya laboratuvarlarında uzman ve yönetici olarak çalıştıktan sonra 2012 yılından beri gıda ithalat ve ihracatı yapan firmalara regülasyon alanında danışmanlık hizmeti vermekteyim. Çalışma hayatı sürecinde İstanbul Aydın Üniversitesi Gıda ...
1967 doğumluyum. İstanbul Erkek Lisesi'ni ve Boğaziçi Endüstri Mühendisliğini bitirdim. Daha sonra ABD 'de endüstri mühendisliği alanında doktoramı tamamlayarak Marmara Üniversitesi'nde öğretim görevlisi pozisyonunda çalıştım. 2006-2011 yılları arasına, bireysel emeklilik sisteminin gözetim ve denetiminden sorumlu Emeklilik Gözetim Merkezinde ...
1998 yılından bu yana Bitkisel Sıvı Yağ Sektöründe Teknik Uzmanlık ve Yöneticilik alanında 20 yılı aşkın deneyimim var. Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü mezunuyum. 2018 yılından bu yana işletmelere üretim süreçleri, iş geliştirme, büyüme ve verimlilik konularında danışmanlık hizmeti vermekteyim. Özellikle Zeytinyağı - Prina Yağı Üretimi ve kalitesine ...
Su Ürünleri Üretim/İşlem/Pazarlama konularında 30 yıllık tecrübe ile yatırımcılara faydalı olmak isterim. 1990 İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi'nden mezun oldum. 1990 yılı Karadeniz'de Kafes Balıkçılığı ile mesleğe başladım. Çanakkale'de Lagün-Toprak havuz (Valiculture) işletmesinde balık ve karides üretimi ile lagünün entegre kullanımı konusunda ...
Gıda sektöründe yönetim sistemleri, gıda güvenliği, hijyen, laboratuvar, 5S konularında danışmanlık hizmeti veriyorum. 2006 yılında Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden mezun oldum. İspanya'da 4 aylık staj programının ardından salça, konserve, dondurulmuş gıda ve süt sektöründe 10 yılın üzerinde kalite güvence üzerine çalıştım. Son 3 yıldır ...
Kalite Güvence Stratejisi Geliştirme ve Uygulama, Proje Kalitesi ve Yapılandırması, Süreç Mühendisliği, Savunma, Havacılık ve BT endüstrilerinde Yönetim ve İyileştirme konularında önemli deneyimlere sahip Kalite Yönetim danışmanıyım. 15 yıldan uzun bir süredir Kalite Güvence ve Konfigürasyon Sistemleri üzerine çeşitli pozisyonlarda (Süreç Yönetimi Grup ...
Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü mezunudur. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı'nda 1996-2017 yılları arasında gıda kontrolörü ve mevzuat uzmanı olarak görev yapmıştır. Çeşitli İl Tarım ve Orman Müdürlükleri'nde üretim ve satış yerleri ile toplu tüketim yerlerinin kontrol ve denetiminde gıda kontrolörü olarak çalışmıştır. Bakanlığın Gıda ve Kontrol Genel ...
2005 yılından beri süt sektöründe çalışıyorum. 2004 Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Mezunuyum. Profesyonel iş hayatımın başından itibaren Hollandalı, Fransız, İtalyan, Danimarkalı peynir uzmanları ile birlikte çalışarak gouda, edam, mimolette, endüstriyel parmesan, brie, camambert, blue cheese gibi yabancı menşeili peynirlerin ve ayrıca bu tarz ...