Dedem peynir ustası, babam yoğurt ustası, ben Ziraat Mühendisi Süt Teknoloğu. Kendimi bildim bileli süt ve ürünlerinin içindeyim. 2000 yılında Ege üniversitesi Ziraat fakültesi Süt Teknolojisi Bölümünden mezun oldum. 2007 yılına kadar Tarım bakanlığı bünyesinde sorumlu olduğum 9 köyün ve İğdeli Tarımsal Kalkınma Kooperatifinin tarım danışmanlığını yaptım. ...
Araştırmaları, yumurta bilimi ve raf ömrünün uzatılmasında fonksiyonel gıdaların yanı sıra ısısal olmayan yenilikçi işleme yöntemlerinin uygulanmasını içermekte, özellikle yumurta ve yumurta ürünlerinde yeni teknikler ve işlem yardımcılarının (enzim vb.) uygulanması ile yumurta ve yumurta ürünlerinde kalitenin arttırılmasına odaklanmıştır. Pastörize ...
Merhabalar, 2003 yılından bu yana, Et-Balık-Tavuk ürünleri olarak adlandırılan et proteini grubu ürünler üzerine ürün işleme, tesis kurulumu ve yönetimi, ürün gamı oluşturma ve satış yönetimi, satınalma teknikleri ve işleyişi konularında bu ürün gamının her penceresinden olayları inceleme fırsatı bulmuş bir uzmanım. Bu sayılan alanlarda danışmanlık hizmeti ...
Profesyonel çalışma hayatı içerisinde geçirdiğim 27 yılda meyve suyu endüstrisi içerisinde üretim ve endüstriyel temizlik kimyasalları sektöründe ise satış operasyon ve yönetim uygulamaları alanlarında çalıştım. Edindiğim bilgi ve tecrübe birikimini, 2016 yılından bu yana çeşitli sektörlerde yer alan firmalara; • Yönetim danışmanlığı, • Kurumsallaşma, • Satış ...
Hayvan besleme, TMR ve karma yem formülasyonları, damızlık süt sığırı seçimi, ekip kurma ve eğitimi, işletme değerlendirme ve yönetimi konularında akademik ve pratik düzeyde ileri tecrübe sahibiyim. Ruminant hayvan besleme akademik uzmanlık alanım. Süt sığırlarının beslenmesinde çok ileri seviye tecrübe sahibiyim. 1981 İzmir doğumluyum, Uludağ üniversitesi ...
Ruminant Besleme ve Yönetim Danışmanlığı, Rasyon balansı ve besleme modeli oluşturma, yem hammadde analiz sonuçlarını okuma, damızlık süt sığırcılığı, büyük baş besi sığırcılığı, yem bitkileri yetiştiriciliği, yukarıda belirtilen sektörlerde bütçe planlama, yatırım, yatırım fizibilitesi, hayata geçirilmesi ,rapor oluşturma ve okuma , strateji gibi yönetsel ...
1993 yılı itibarı ile adım attığım yem sektöründe, Türkiye'de ve dünyada çalıştığım farklı firmalarda büyükbaş, küçük baş, balık yemi endüstriyel tesislerinin tasarlanması, kurulması, çalıştırılması proseslerini gerçekleştirdim ve halen devam ediyorum. İşletmelerin revizyonları, yeni yatırım konularında danışmanlık desteği verebilirim. 1968 Balıkesir ...
Zeytinyağı üretimi, planlama, pazarlama konularında tecrübeli, aynı zamanda zeytinyağı tadım uzmanı, eğitmen. Butik zeytinyağı tesislerinin kurulumu, kaliteli zeytinyağı üretimi, makine ve ekipman seçimi konusunda uzman. Uluslararası zeytinyağı yarışmalarına yağ numunesi hazırlama, fason dolum, üst sınıf premium zeytinyağı toptan satışı danışmanlığı. ...
Veteriner hizmetleri, hayvan sağlığı ve laboratuvar sistemlerinin kurumsal olarak geliştirilmesi alanında serbest danışmanlık hizmetleri veriyorum. LOT 1 (Tarım, Çevre, Gıda ve Hayvancılıkl ilgili başlıkları içerir) Çerçevesi kapsamında AB destekli uluslararası ihalelere katılan danışmanlık şirketlerine Proje Teknik Teklifi hazırlıyorum. Ankara ...
Su Ürünleri Üretim/İşlem/Pazarlama konularında 30 yıllık tecrübe ile yatırımcılara faydalı olmak isterim. 1990 İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi'nden mezun oldum. 1990 yılı Karadeniz'de Kafes Balıkçılığı ile mesleğe başladım. Çanakkale'de Lagün-Toprak havuz (Valiculture) işletmesinde balık ve karides üretimi ile lagünün entegre kullanımı konusunda ...