1. İşletme – Üretim Danışmanlığıa) Şarap üretim tesisinin projelendirilmesi, ekipman seçimi ve kurulumub) Üzüm hasat olgunluğunun izlenmesi, hasat kararı verilmesi,c) Tüm şarap üretim tesisi aktivitelerinin koordinasyonu.d) Üzüm kabul ve tüm üzüm suyu ile ilgili proses aşamalarının yönetilmesi.e) Maserasyon, durultma ve filtrasyon aşamalarının yönetimi.f) Önolojik malzeme seçimi, uygulamaları.g) Fıçı mahzeni kurulumu ve teknik desteği.h) İşletme içinde satış ekibiyle ortak çalışarak tadım organizasyonları ve eğitimleri düzenlemek.ı) Proje bazlı yeni ürün & premium ürün geliştirme.2) Eğitimlera) Şarap tadım organizasyonlarıb) Kişiye özel veya kapalı gruplara tadım seminerleri3) Şarap Teknik Analiz Laboratuvarı Danışmanlığıa) Şarap üretiminde gerekli laboratuvarın kurulumu,b) Analiz metotlarının seçimi ve oturtulması4) Şarap İhracat Danışmanlığı
